Seznam alergenů

SEZNAM HLAVNÍCH POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ

Dle NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

1) Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2) Korýši a výrobky z nich
3) Vejce a výrobky z nich
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj

8) Skořápkové plody a výrobky z nich (ořechy)
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany
13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

PIZZA

1. MARGHERITA  1, 7
2. TVOJE PIZZA 1, 2, 3, 4, 7, 14
3. HAWAI 1, 7
4. ŠUNKOVÁ 1, 7
5. ŽAMPIONOVÁ 1, 7
6. STUDENTSKÁ 1, 7
7. ŠPENÁTOVÁ 1, 3, 7
8. SALÁMOVÁ 1, 7
9. VIDLÁKOVA 1, 7
10. HAVÍŘSKÁ 1, 7
11. SALÁMOVÁ 1, 7
12. LABUŽNÍK 1, 7
13. KING 1, 7
14. AL CAPONE 1, 7
15. PŘÍBORSKÁ / FRÝDECKÁ / BÍLOVECKÁ 1, 7
16. SÝROVÁ  1, 7
17. ČTYŘI DRUHY SÝRŮ 1, 7
18. HERMELÍNOVÁ 1, 7
19. TVARŮŽKOVÁ 1, 7
20. SÝROVÝ SPECIÁL 1, 7
21. ANGLIČÁK 1, 7
22. MIAMI 1, 7
23. KUŘECÍ  1, 7
24. TUŇÁKOVÁ 1, 4, 7
25. VEPŘOVÁ 1, 7
26. MASOVÝ SPECIÁL 1, 7
27. OSTRÁ 1, 7